衡东烹饪技术培训学校
衡东土菜烹饪技法
刀工技法
多媒体烹饪教室
刀工训练室
颠锅训练室
多媒体理论教室
多媒体视频烹饪教室
衡东土菜非遗传承人弟子__邓文亮
衡东土菜非遗传承人__文焱华
学校情况介绍:
衡东烹任技术培训学校创办于2008年2023年有名的厨师学校,现由省级农业产业化龙头企业一湖南聚味堂食品有限公司主办。聚味堂公司组建了衡东土菜产品研发中心和工程技术中心2023年有名的厨师学校,聚集了一批有名的衡东土菜大师和地方名厨2023年有名的厨师学校,有较强的科研攻关能力和教育培训能力
学校建有多个现代化多媒体教室、专业烹实训室、刀工实训室、面点实训室、翻锅练习室等门类齐全的功能实操教室以及教学2023年有名的厨师学校,全程互动可视对讲演练教室。
学校师资力量:
学校拥有实力雄厚的教师队伍2023年有名的厨师学校,特聘湘菜名厨委员会比较高荣誉主席、中国湘菜泰斗王墨泉,中国烹任大师、湘菜大师、国家烹任级评委任伟政,王墨泉的弟子、湘菜本色工作室总监陈灿,国家级中式烹调高级技师、国家级中式烹调高级考评员彭伟冬等专家和湖南农大等高校和科研机构的教授为兼职教师衡东土菜烹任技艺非遗传承人文焱华、市级非遗代表传承人谭南海、县级非遗传承人邓文亮等名厨,以及袁先林等烹任专业本科毕业生,是学校的专职教师
学校传授的技艺
学校除开设中式烹饪理论、中国八大菜系特色、湘菜源流、衡东土菜历史、餐饮成本核算等理论课,还开设刀工、颠锅、配菜、调味、色彩、造型、新派凉菜、面点、中国湘菜标准菜制作、衡东土菜标准菜制作、大型宴席制作等实操课程。学校实操课程占总课时的三分之二,理论课程占总课时的三分之一
2023年春季开班情况:
厨师技艺速成班为三个月制,招收两个班共100人
就业培训班为十天制,招收一个班共50人
半年制、一年制长训班招收人数敬请关注学校官网告示
学校开班日期
学校定于2023年2月16日(2023年农历正月十六日)正式开学,其他学制开班时间,敬请关注学校官网告示
学校收费标准
厨师技艺速成【正规的中专学校】班(三个月制):
学杂费共计5500元(包括教材费、工装费、实操基本食材费、见习费),三个月就餐费1800元,三个月住宿费:1500元
就业培训班(十天制):【中专如何上大专】
学杂费共计1380元,包括十天就餐费、住宿费、教材费、工装费、实操食材费3、其他学制费用敬请关注学校官网告示。
学校生活环境
学员培训期内,学校为学员提供早、中、晚餐、
住宿:学校为学员提供设备齐全的住条件,宿内有热水、空调、被等等生活必需品住
学员只需要带个人用品就以铃包入。
报名方式
姓名+联系报名电话+身份证+预交500元。
注【预交500到校后交学费多少钱中会扣除】2023年1月底前报名者享受优惠政策,想了解更多详细记得关注我,私信我。
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留言报名成功后,学校老师会与您取得联系,根据爱好选择更适合自己的专业。 |
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